TORMEK DWE-200 Ekstra İnce Elmas Bileme Taşı Ø200mm 1200 Kum (T-2 Pro) (ODS01020239)

DWE-200 Ekstra İnce Elmas Bileme Taşı, Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçağı Bileme Makinesi için özel olarak tasarlanmış, üstün performanslı bir yedek bileme taşıdır. Bu elmas bileme taşı, bıçaklarınıza ayna parlaklığında bir yüzey ve üstün keskinlik kazandırmak üzere geliştirilmiştir.

• Yüksek Hassasiyetli Son İşlem: Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçağı Bileme Makinesi için bir yedek bileme taşıdır.Özellikle hassas mutfak bıçaklarınızda arzu ettiğiniz ayna parlaklığını ve jilet keskinliğini sağlar.
• 1200 Kum Değeri: Yüksek 1200 kum değeri sayesinde, bıçak ağzında pürüzsüz ve çok ince bir yüzey oluşturur.Bu, en ince kesimler için idealdir.
• Geniş Malzeme Uyumluluğu: Çelik, karbür ve hatta seramik bıçaklar da dahil olmak üzere her türlü bıçak malzemesini keskinleştirebilir. Bu geniş uyumluluk, farklı bıçak türlerine sahip profesyonel mutfaklar için büyük bir avantajdır.
• Ayna Parlaklığı: Bileme işlemi sonrası bıçağın ağzında göz alıcı bir ayna parlaklığı bırakır, bu da bıçağın estetik değerini artırır.
• Kolay Montaj: Tasarımı sayesinde makineye kolayca monte edilebilir, böylece hızlı bir şekilde bileme işlemine başlayabilirsiniz.
• Tormek T-2 Pro ile Tam Uyum: Sadece Tormek T-2 Pro Mutfak Bıçağı Bileme Makinesi ile kullanılmak üzere optimize edilmiştir.

En İyi Sonuçlar İçin Kullanım Önerileri

DWE-200 Elmas Bileme Taşı, bıçaklarınızı nihai keskinliğe ve en ince yüzey işlemine ulaştırmak için tasarlanmıştır. Bu nedenle, en iyi sonuçları elde etmek için genellikle bir ön bileme adımı önerilir:

1. Ön Bileme: Bıçak ağzında sağlam bir eğim oluşturmak için öncelikle DWC-200 Elmas Bileme Taşı Kaba veya DWF-200 Elmas Bileme Taşı İnce ile bileme yapılması tavsiye edilir. Bu, bıçağın temel keskinliğini ve doğru eğim açısını sağlar.
2. Son İşlem ve Parlatma: Ön bileme işleminden sonra, DWE-200 Elmas Bileme Taşı ile bıçağınızı en yüksek keskinliğe ve ayna parlaklığına ulaşana kadar bileyin.
3. Çapak Alma ve Honlama: Bileme işlemi tamamlandıktan sonra, oluşan çapakları temizlemek ve bıçağın ağzını tamamen jilet keskinliğine ulaşana kadar parlatmak için PW-160 Konik Kompozit Honlama Çarkıkullanılmalıdır. Bu son adım, bıçağınızın performansını maksimize eder.

Teknik Özellikler

• Bileme Taşı Boyutları:
  • Çap: Ø 200 mm (7 7/8")
  • Genişlik: 40 mm (1 5/8")
• Ağırlık:
  • Sevkiyat Ağırlığı: 2.80 kg (6.17 lb)
• Renk: Gümüş
• Malzeme: Çelik gövde üzerine elmas kaplama

DWE-200 Elmas Bileme Taşı ile mutfak bıçaklarınız her zaman en yüksek performansta kalacak, size zahmetsiz ve hassas kesim deneyimi sunacaktır.